Куда девать рис? >.<'

[;)]

Передо мной часто встает проблема, сколько риса мне нужно варить, чтобы все, что я задумал, удалось. Ну и чтобы риса хватило, я обычно варю его с запасом. И часто оказывается, что остается достаточно много риса, а девать его мне некуда.

Раньше я этот рис выбрасывал >_< А потом мне придумалось делать из него рисовые лепешки))
Дело в общем то не сложное, но поскольку мне было нечего делать, я сделал фотоотчет, как делаются эти лепешки ^__^

Итааааак...)

Нам понадбится: 1 яйцо (обычно всегда одно, даже если риса и больше), соль, рис, мука.


Рис нужно посолить по вкусу, также, можно добавить всякого рода дополнительные ингредиенты


Добавляем к рису яйцо


Перемеееешиваем ))


Добавляем муки.


Нужно добиться консистенции *рис мееедленно сползает с ложки*


Ставим сковородку)


Выкладываем туда рис, и ложкой делаем его плоским ^^


Поджариваем чуть-чуть и переворачиваем


А потом туда сюда еще пару раз, доводя их до румяного состояния


Ну и в конце концов, выйдет такая вот мняка


Рис не единственное, из чего можно такое приготовить! Подойдет любая каша, кабачки (тертые), картошка (пюре или тертая).
Больше всего мне понравились лепешки из молотого риса, который был потом сварен, и вот из этой кашки они и делались. Получились красивые белые-белые, чуть подрумяненые лепешки *__*

Ну и на последок пара бенто с лепешками

Вопрос: Сказать спасибо

1. +		51	(100%)
Всего:		51

@темы: фото, рис, рецепты, готовые бенто

Comments

[Уставшая сказочница К.]

Я тоже иногда так делаю.) Полезный рецепт)

[004anapa]

Спасибо за совет!))
на последней картинке лепёшка симпатично оформлена

[;)]

Уставшая сказочница К. =))

Тэцу., веселый кабанчик ^__^

[Такехико]

спасибо за рецептик! =З
попробую)) потому что я всегда делаю слишком много риса!

ПС а мне помидорка в последнем бенто понравилась!

[;)]

малышка Панда ))) а у мня либо слишком мала, либо слишком много)) ни то ни другое не радует))
воот, держи еще помидорку ^^

они кстати очень даже ниче по вкусу))) мне нравяца))

[Такехико]

спасибо! \^__^/

они кстати очень даже ниче по вкусу))) мне нравяца))

лепёшки?) наверняка!
обожаю рис в любом виде!

[~Шайрен~]

Спасибо большое за мастер-класс =) С таким применением лишней каши я сталкиваюсь впервые, как обычно ты народил в моей голове массу идей!

*мрачно* Вот дождусь свободной кухни...

[;)]

малышка Панда, неее) я про помидорки именно в таком исполнении))

~Шайрен~, скажешь тоже, мастер-класс =DD
ждем результатов))

[Elza90]

огромное спасибо, очень интересно))) сегодня наверно попробую))))