Темари-суши

[onigiriman]

Метод изготовления очень прост, смотрятся они ярко и весьма компактны. И очень подходят для бенто! (Только не со свежей рыбой, конечно).

Итак, готовятся темари-суши в два хода:
1. Приготовить рис как для суши.
2. Положить то, что будет верхушкой, на пищевую пленку, уложить сверху рис, а затем завернуть пленку так, чтобы получился колобок.

В качестве верхушки подойдут яйца, авокадо, слабосоленая рыба, вареные креветки.

Дальше - примеры в картинках!

креветки

омлет

авокадо

авокадо с рыбой

омлет полосками

Источник

Ингредиенты для верхушки темари-суши можно подбирать любые, ниже видео с интересными японскими сочетаниями.

Мастер класс:

@темы: видео, фото, рыба, рис, рецепты, овощи

Comments

[~Juu~]

спасибо за идею)

Это потрясающе! Спасибо, приятно порадовало )

[БельЧа]

Интересно, благодарю за инфу!=)