Вот такие маки делают японцы к празднику.
Кадзари-суси на первый взгляд похожи на обычные роллы. Но будучи разрезанными, представляют взгляду красивые узоры или даже целые картины, составленные из ингредиентов. Уже многие годы кадзари (в переводе с японского "украшенные,
декорированные") являются частью традиционной культуры суси.

читать дальше