Нашла руководство на бенто-дайри одном. Может кто рискнет :3
Для начинки понадобится сливочный сыр типа Хохланда (в Японии его называют 6-пи сыром)) ja.wikipedia.org/wiki/ファイ&...) и майонез
1. Перемешиваем отваренный рис с соевым соусом, кунжутом, черным перцем и стружкой тунца (у кого есть : D )
2. Кусочек сыра и немного майонеза перемешиваем до одородной скользкой массы Х)
3. В рисе делаем выемку, укладываем туда начинку и лепим онигири
4. На сухой сковороде (тефлон!) обжариваем с двух сторон онигири, на небольшом огне
5. Когда онигири станут хорошего прожаренного цвета - они готовы
Источник: ameblo.jp/haru-kitchen/page-3.html#main