Недавно купила стружку тунца (вкусная штука и вот что в итоге вышло после ее применения.
Такая веселая гусеничка создает весеннее настроение, и дает надежду что лето то кода-нибудь начнется.
читать дальшеСостав, ролл рисом наружу Урамаки (рисом наружу) или сякамаки (роллов наизнанку). Сначала делала по правилам..... на нори рис, потом перевернуть положить начинку итд итп.
Как итог упростила процесс. Берете половину листа нори заворачиваете в него начинку. смочите край листа водой и у вас он прилипнет. Потом берем пленку укладываем на мат и выкладваем там рисовый прямоугольник по размеру нашего ролла.... теперь начинку завернутую в лист нори кладем посеридине, поднимаем пленку и обжимаем наш ролл. Ревнители традиций не плюйтесь, мне так удобнее.
И потом самое главное этот ролл рисом наружу обсыпаем чем-нить, кунжутом, стружкой тунца, икрой...да чем хотите, как-то ела овощные роллы с начинкой из сладкого перца обсыпаные сухим укропом (гадость я вам скажу жуткая)
И так ролл с начинкой из камбалы, огурца и майонеза в стружке тунца
Оливки
Верхняя коробочка, сыр заврнутый в лист нори (спиральки), орешки кешью. В силиконовой формочке для выпечки кексов, салат огурец и помидор посыпаный фурикаке (черный кунжут, плюс водросли, плюс соленые кусочки крахмала) плюс под салат добавила маонез и еще добавила соленого арахиса.
И Яблоко!