• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: Маленький рыжий (список заголовков)
21:23 


"Бэнто – это можно сказать
эдакий традиционный японский ланч, который берут с собой. У японцев
знаете ли, такая жизнь, что и перекусить не успеваешь толком.

Классический бэнто состоит из само собой риса, рыбы или мяса, а также маринованных или обжаренных овощей в качестве гарнира.

Бэнто тоннами продаются
в различных супермаркетах и специальных магазинах по всей Японии.
И вроде бы и черт с ними, однако приготовить бэнто-бокс самому считается
тоже своего рода кулинарным искусством для японских хозяек. Искусно
сделанный бэнто может выглядеть очень эстетично и красиво. "

Боевое крещение коробочек
прошло успешно.Первые бэнто уже приготовлены и съедены с большим
удовольствием.Создание отняло гораздо большее время,чем "уничтожение".
Состав одинаков: картофельные котлетки в панировке,листья
салата,огурец,помидор, яблоко,апельсин,ну и клюква с кунжутным семенем.
Наелись наверное на день вперед,хотя по объему выходит не много.


3631339_6 (700x393, 458Kb)


читать дальше

 


@темы: фото, салаты, овощи

21:18 

Бэнто боксики


Очередной привет из Китая)))
Наконец мы с Ирой получили наши бэнто боксы,которые заказывались еще в
январе...А могли и совсем не получить их. Продавец отправил наш большой
заказ в двух разных коробках,одна из них дошла,а вот вторая с бэнто
заблудилась. Я ради интереса написала отправителю,чтобы узнать
формировалась ли вторая посылка вообще и не потерялась ли она у них.
Продавец ответил тут же,извинился за то что посылка не дошла (хотя он
тут совсем не причем-почта России как всегда постаралась) и выслал ЗА
СВОЙ СЧЕТ новые бэнто коробочки. Уже в который раз убеждаюсь,что бояться
покупать у китайцев и корейцев совершенно не нужно.Это потрясающие люди
с непривычным нам менталитетом.Ну а наши вкусные бэнто будут в
следующем посте.

читать дальше

@темы: фото

23:29 

Чернобыльские цветы или кадзари ролы =^_^=

День прошел под девизом чернобыльские
цветы и дядя степа наркоман... последнее особо запоминающееся.Так
получилось,что в сегодняшний поход в кафе, нас обслуживал официант
находящийся мягко говоря под кайфом...то было смешно то хотелось
плакать..уходя хотелось узнать какую траву же он курит(где ее
достать),что его так плющит)))


А название чернобыльские цветы-это всего лишь наши с ириской кадзари
суши))Не мы явно гении если делая в ПЕРВЫЙ раз в жизни ролы решили сразу
начать с фигурных кадзари)) Правильные кадзари являются одной из вершин
мастерства суши шефа. В основном их подают на праздники и для очень
значимых гостей)))


Планировался пяти лепестковый цветочек,но у нас вышел его собрат
чернобыльский мутант. Было вкусно,весело и интересно)) Суши мастера из
нас еще те-но надеюсь второй опыт будет лучше-в планах ролы мозаика))


3631339_3 (466x700, 267Kb)

 

читать дальше

@темы: фото, рис, овощи

Бенто с любовью!

главная