• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салаты (список заголовков)
20:31 

Спринг роллы

onigiriman
Зачем тебе сразу два уха?!
В первые теплые выходные получилось выбраться в парк на пикник. Мы взяли с собой сендвичи и спринг роллы - в качестве эксперимента. Начинкой были овощи: морковь, огурец, руккола и салат; плюс копченое мясо или сендвичный сыр. В итоге, считаю, отличная еда для пикника или для бенто. Можно сделать их чисто овощными и они будут как салат к мясному, например. Можно взять с собой соус и есть с ним.
А роллы с фруктами будут вкусным десертом.
Кстати, удобнее есть полностью завернутые в рисовую бумагу роллы, а не разрезанные. Такие, пожалуй, лучше подойдут к столу как закуска.


Предлагаю пару видео, где показано, как правильно завернуть спринг роллы и примеры начинок тоже.




Вопрос: Понравилось?
1. да  15  (100%)
Всего: 15

@темы: видео, овощи, полезные советы, салаты, фото

22:39 

Салаты с дайконом

onigiriman
Зачем тебе сразу два уха?!
Два простых рецепта овощных салатов с характерной японской заправкой. Пробовала делать оба - и оба понравились. Так что, и вам рекомендую)
Кстати, дайкон еще очень хорош в мисо супе. Его нужно поварить в бульоне минут 5 - и он вберет в себя его вкус и станет помягче.
А теперь к салатам)

Салат Кохаку Намасу из дайкона и моркови


Источник

Салат с дайконом


Источник

Вопрос: Спасибо?
1. да!  10  (100%)
Всего: 10

@темы: фото, салаты, рецепты, овощи

01:57 

Японский картофельный салат

onigiriman
Зачем тебе сразу два уха?!


Ингредиенты

- 4 картофелины
- 2 вареных яйца
- 2 ломтика ветчины
- 1/4 огурца
- 1/2 моркови
- 1/2 луковицы

Заправка
- 3 чайные ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка даси (бульон из хлопьев бонито и водрослей комбу, опционально)
- 6 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. белого кунжута
- соль, перец, горчица (опционально)

рецепт

Источник

Вопрос: было полезно?
1. +  0  (0%)
Всего: 0

@темы: рецепты, салаты

16:01 

bentonsk
яркие ланч-боксы в Новосибирске vk.com/bentonsk
В этом рецепте у меня:
Жареный рис с мексиканской смесью.
Салат с крабовыми палочками (отварное яйцо, свежий огурец, сладкая кукуруза, крабовые палочки, майонез).
На десерт фрукты (яблоко и мандарин) и горький шоколад. Вкуснятина! :)



Вопрос: сказать "спасибо"
1. +  39  (100%)
Всего: 39
Всего проголосовало: 39

@темы: готовые бенто, рецепты, рис, салаты, фото

22:18 

bentonsk
яркие ланч-боксы в Новосибирске vk.com/bentonsk
Еще один рецептик. Бенто "разгрузочный" после праздников)
Отварной рис жасмин
кусочки семги
овощной салат (пекинская капуста, болгарский перец, огурец, помидор, зелень, заправлен оливковым маслом)
На десерт яблоко и конфеты


@темы: рецепты, рис, рыба, салаты, фото

17:29 

Сообщесто живи!

subtle
Сияние чистого разума - смерти больше нет.

Состав:
Рис с кунжутом
Томаго-яки с зеленью и нори (слегка расплющилось пока остывало)
Морковь по корейски
Овощи на листьях салата

Вопрос: Сказать спасибо?
1. +  110  (100%)
Всего: 110

@темы: овощи, рис, салаты, фото

17:10 

Mirrelley
dream on, dreamer!
Тут-ту-руу!
давно уже здесь никто не пишет, ех. нужно менять это, а то никто заходить и не будет, а это плохо, да-да..
ну так вот, пошла на кухню сегодня салатик делать, уже делаю, а тут в голове мысль: а почему бы не сделать бенто? - вот и получилось то, что получилось. но скажу что есть это все было жалко, очень жалко -_-

внутри: зайка с риса и салатик с овощей и карпатской брынзой, заправлено это все маслом с горчицей. а также звездочки из сыра. в другом контейнере десертик: просто баначики + шоколадка и посыпано все вкусными сердечками-посыпкой

еще несколько фото:

Вопрос: Сказать спасибо?
1. +  108  (100%)
Всего: 108

@темы: фото, салаты, рис, овощи, готовые бенто

12:01 

Эдикович
Да я горы сверну, если не сверну шею!(с)
Мой последний седьмой бенто за семь дней, какая жалость! т_т


Но он все равно милый милый) Я решила повторить один из эскизов пингвинчиков-онигири, а во второй половинке бенто у меня фигурно нарезанные яблоки, которые политы медом и посыпаны корицей.

 


Я надеюсь, вам понравились мои бенто, а я с нетерпением жду ваших :3


Вопрос: Было прикольно?
1. Однозначно! :)  107  (100%)
Всего: 107

@темы: готовые бенто, карвинг, рис, салаты, фото

10:55 

Эдикович
Да я горы сверну, если не сверну шею!(с)

Доброе утро всем!

Сегодняшнее бенто покоряет своей милашностью.

Онигири панды (с начинкой из жарных сосисок с кисло-сладким соусом), салат, зеленый лук, оливки и октопусы-сосиски на палочках ^_^ Очаровашки-панды покорили мое сердце, вчера я придумывала эскиз под них весь день!

Рецептов онигири очень много, поэтому не буду здесь писать, как я их готовила. Одно скажу-я леплю их не голыми руками, а с помошью пищевой пленки.


@темы: фото, салаты, рис, овощи

12:24 

Неделя бенто

Эдикович
Да я горы сверну, если не сверну шею!(с)

Доброе утро-день! Сегодня у меня курица карри с луком, помидор, салат и зеленый лук, утята-близняшки из сыра и вареной моркови. Милашки, правда? :) Довольно простое, но мило бенто, в общем.

 


Вопрос: Сделать ли для вас правильный бенто с рисом?
1. Да, пожалуйста.  67  (74.44%)
2. Не заставляй себя :)  23  (25.56%)
Всего: 90

@темы: готовые бенто, карвинг, мясо, овощи, салаты, фото

19:25 

Неделя бенто ^_^

Эдикович
Да я горы сверну, если не сверну шею!(с)

Привет всем, у меня появилось спонтанное желание устроить марафон бенто на неделю, и поделиться фотографиями) Может быть, кто-нибудь потом подхватит эстафету и тоже захочет сделать свою бенто-неделю?)

Мои бенто не слишком изысканны и правильны из-за моего меню (например, я не могу есть рис), но все равно красивы и сбалансированны.

Итак, день первый и первое бенто! ^_^

Здесь у меня гречка со специями, вареная говядина, свежий огурец колечками, смесь для салатов и настоящие греческие оливки с косточками.

Бенто-бокс от Синдзи Като ^_^

 


Вопрос: Неделя бенто-хорошая идея?
1. Not bad!  79  (79%)
2. Okey...  21  (21%)
Всего: 100

@темы: готовые бенто, мясо, овощи, салаты, фото

17:51 

бенто для папы

дарарина

Сделала недавно папе на работу бенто с, как предполагалось, Angry Birds. Птички не получились, получился отличный бенто. Вкусный и сытный.

@темы: фото, салаты, готовые бенто

22:19 

Завтрашний обед

дарарина
Предполагалось соорудить бенто-девочку, а вышло вот это:
читать дальше
Зеленое это руки-огурцы, на голове (котлетка в листовом сыре) чепчик из капусты и сырная соломка волос, под платьем, опять же сыр, пол-яйца с салатиком из сыра, желтка и майонеза, вокруг и под девочкой шоколадное драже.

Вопрос: спасибо?
1. +  10  (100%)
Всего: 10

@темы: фото, салаты, готовые бенто

21:23 


"Бэнто – это можно сказать
эдакий традиционный японский ланч, который берут с собой. У японцев
знаете ли, такая жизнь, что и перекусить не успеваешь толком.

Классический бэнто состоит из само собой риса, рыбы или мяса, а также маринованных или обжаренных овощей в качестве гарнира.

Бэнто тоннами продаются
в различных супермаркетах и специальных магазинах по всей Японии.
И вроде бы и черт с ними, однако приготовить бэнто-бокс самому считается
тоже своего рода кулинарным искусством для японских хозяек. Искусно
сделанный бэнто может выглядеть очень эстетично и красиво. "

Боевое крещение коробочек
прошло успешно.Первые бэнто уже приготовлены и съедены с большим
удовольствием.Создание отняло гораздо большее время,чем "уничтожение".
Состав одинаков: картофельные котлетки в панировке,листья
салата,огурец,помидор, яблоко,апельсин,ну и клюква с кунжутным семенем.
Наелись наверное на день вперед,хотя по объему выходит не много.


3631339_6 (700x393, 458Kb)


читать дальше

 


@темы: фото, салаты, овощи

14:32 

Бенто к 14 февраля.

Tora Natsuke
Никогда не обижайте анимешника и не спорьте с ним. Он вырастет и нарисует про вас яойную мангу.
Доброе время суток. Данное бенто было сделано под влиянием праздника влюблённых. Рабочее название "Пара в кровати" =)


Состав:
Сосиска
Омлет с соевым соусом
Сэндвич: сырный салат(яйцо, сыр, чеснок, майонез) и лист салата
Печенька
Сердца из сыра и салата.

Вопрос: Сказать спасибо?
1. +  33  (100%)
Всего: 33

@темы: салаты, фото

00:45 

Воскресный бэнто

KiRa~KiRa
The worst reproofs are voiceless...
В свободный воскресный вечер, решила порадовать себя, и приготовить на работу бэнто.
Что получилось, можно посмотреть ниже.
Состав:
читать дальше

Вопрос: Сказать спасибо?
1. да!  30  (100%)
Всего: 30

@темы: фото, салаты, рыба, овощи, готовые бенто

06:20 

*~lili~*
♪Здравствуйте, прошу любить и жаловать♪
★よろしくお願いいたします★
мой первый обэнто

мой сегодняшний обэнто для мужа, коробочка та же,что на фото выше только на месте онигири и грушевого зайца(у мужа аллергия на яблоки) - рис, а так как он не интересен, то просто находится в своей коробочке под той, что на фото

Вопрос: сказать "спасибо"
1. +  42  (100%)
Всего: 42

@темы: фото, салаты, рис, овощи, мясо

00:48 

Мои "бенто" прошу прощения за качество и количество

UmbraWitch
Безумству храбрых поём мы песню

И остальные "художества", не мего красивые но быстро,вкусно,полезно и недорого....скелетик кстати съдобный
Продолжение
Состав = овощи,рис , вроде как омлет томако, "лодочки" из чиабатты с сыром и помидорами (запечены в духовке), конфеты самодельные ,фрукты, ягоды , непонятная штука на палочке- виноград в щоколаде, творог ,мясо . сорделька
Фотографировала не все "творения", было ещё кладбище с тыквами ......еду беру из расчёта я+- 15человек

Вопрос: Это съдобно?
1. возможно  21  (40.38%)
2. безусловно  26  (50%)
3. "студенты должны питаться знаниями и мечтать о сосиски с картофаном (с)"  5  (9.62%)
Всего: 52

@настроение: Скоро сессия

@темы: выпечка, десерты, карвинг, колбаса, мясо, овощи, рис, салаты, фото

23:08 

Первое бэнто

Молодость Агатсума Соуби
я делаю шаг... ты там, за чертой... сделай ответный шаг, чтоб я был с тобой...
Давно была мысль попробовать сделать.)
Сегодня сподвигся.) Последние дни меня что-то попёрло постоянно суши делать, так что в основном из банальных суши (с огурцом и икрой мойвы, с горбушей и огурцом с лёгким васаби, краб и икра) + салатик японский из дайкона с морковкой (тоже простой: дайкон, морковка, поливаем растительным маслом и яблочным уксусом, добавляем приправу для корейской морковки и соль), украшения из них же родимых (формочек нет, поэтому вручную). Всё было сделано на скорую руку поэтому немножко коряво, зато вкусно.)
Судим.) Можно строго.)
Подавать идеи тоже можно- я их потом могу использовать.)
Надеюсь, что не последнее.)))
Всем спасибо за вдохновение - перечитал сегодня всё сообщество отсюда много идей родилось на будущее.)

коробочки для бэнто, к сожалению, нет, поэтому вот так. или в контейнер если только или сверху плёнкой.)
потом попробую сделать коробочку или контейнер переделать. пока, пардон, нету.)

Вопрос: сказать "спасибо"
1. +  11  (100%)
Всего: 11

@темы: фото, салаты, рецепты, основное блюдо

20:27 

Страшные зверюги в бенто

onigiriman
Зачем тебе сразу два уха?!
Сделала в прошлые выходные) Состав везде одинаков: сосиска, соленые огурци, корейсккая морковь, рис, салат (капуста+морковь).
Влюбленная улиточка.

еще

Вопрос: сказать спасибо?
1. +  22  (100%)
Всего: 22

@темы: фото, салаты, рис, маринады

Бенто с любовью!

главная