• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:54 

Mirrelley
dream on, dreamer!
Тут-ту-ру!
Холодно сейчас, серо, зима, и хочеться побаловать себя чем-то милым и вкусным. И вот подумала, надо сделать бенто, что-то простенькое. Вот и сделала, правда не очень милое, но зато вкустное с:
Итак, внутри: рис, курочка жаренная в соево-томатном соусе и салатик, с капусты, огурца и кукурузки, заправленный маслом. Как украшение, что б уж слишком скучно не было, использовала кунжутные семечки *о*

+1 фото
уж извините за фото, серо на улице, и не времья для светлых фото, а на второй забыла включить макро, поэтому нету резкости =_=

Вопрос: Сказать спасибо?
1. + 
67  (100%)
Всего: 67

@темы: готовые бенто, фото

22:25 

Рис: варка, заправка, начинка

БельЧа
На завтра. Ничего не поздно. Мой гроб еще шумит в лесу. Он — дерево, Он нянчит гнезда. © Франтишек Грубин. Чемпионка внутреннего мира.
Неплохо было бы собрать все рецепты риса в одном месте. Как вы думаете?
Пролистала соо по тегу "рис" - подобного не нашла.
Через 20 минут будет готов первый опыт приготовления риса в мультиварке. А вот как я готовила рис уже несколько лет до этого (рецепт из сети):

Для роллов (2010-2011):
Варка: 1ст риса + 1,5ст воды. Варила до выпаривания. Без крышки, в железной кастрюльке.
Заправка: 2ст л воды + 2ст л сахара + 1ч л водки + 1ч л соли + 3ч л уксуса 4,5% (разводила 70% уксус: четверть ч л уксуса + 4 ч л воды). Позже стала заменять 2 ст л воды 2мя ст л соевого соуса. Стакан со смесью я ставила в кастрюлю с рисом, чтобы быстрее растворить сахар.
Начинка: огурцы, кунжут, краб. пачлочки, майонез, васаби.

Онигири (2012):
Варка: 1ст риса + 2ст воды. Замачиваем рис на полчаса. Без крышки в скороварке на сильный огонь до кипения, далее 15-20 минут на маленьком огне под крышкой. В миску под полотенце на 15 минут
Заправка: 4ст л рис. уксуса + 1ст л сахара + 1ч л соли.
Начинка: гриыбы, перец, кунжут, огурцы.

Я видела в комментариях, что многие из вас дошли до своих пропорций, которые устраивают лично Вас. Поделитесь!=)

@темы: рецепты

16:40 

Бенто бокс. Продажа. Москва и пересылка

Natsu Kou
~♥♔ I'm f*ckin' purple princess, and I don't care what do you think of me ♔♥~
Надеюсь, не противоречит правилам. Вроде не реклама,
а про продажи ничего не сказано. Если что, прошу простить, обещаю исправиться


Тему вверх, так как все еще актуально.

Срочно продам бенто бокс марки Swimmer (Япония)
читать дальше



+2


@темы: аксессуары для бенто, купить/продать

20:12 

donemon Angell
Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.


Состав: вареный рис, фасоль в томатном соусе, консервированный перец, свежая помидорка, рисовые шарики с нори, острые колбаски в омлете, виноград, два соуса (соевый и уксусный)

Вопрос: Ну как?
1. Хорошо! 
56  (100%)
Всего: 56

@темы: фото, готовые бенто

22:22 

CasaBento

Season
You sexy and iTroll it
на КасаБенто до 20 числа рождественская распродажа.
товары со кидкой по ссылке - casabento.com/shop/en/prices-drop
Нет желающих собраться?

@темы: аксессуары для бенто, купить/продать, организационное, ссылки

21:19 

Рисоварка или мультиварка?

БельЧа
На завтра. Ничего не поздно. Мой гроб еще шумит в лесу. Он — дерево, Он нянчит гнезда. © Франтишек Грубин. Чемпионка внутреннего мира.

Всем привет!=)

Люблю брать рис на работу (особенно с шампиньонами по-корейски или просто с консервированными целыми). Но варка риса в кастрюле утомляет. Надо же помешивать постоянно. И тут мать захотела мультиварку приобрести о_0 Пользуетесь ли вы каким-то специальным оборудованием для варки риса? Или если да, то каким? Какие впечатления? Оправдала ли себя покупка? Стоит ли покупать именно рисоварку или же мультиварка вполне сгодится?

Очень нравится рис из Якитория Бэнто, но там вроде автоматическое производство.


@темы: вопросы/ответы, рис

15:37 

Создания списка акссессуаров для бенто , что можно купить в СПБ

UmbraWitch
Безумству храбрых поём мы песню
Доброго времени суток !
Часто начала встречать аналоги того что можно использовать при приготовление бенто в обычных магазинах Санкт-Петербурга .

Интересен ли будет данный список в данном сообществе ?

Вопрос: Создавать ли список?
1. да 
74  (94.87%)
2. нет 
4  (5.13%)
Всего: 78
15:34 

Продам бенто бокс Питер

UmbraWitch
Безумству храбрых поём мы песню
Доброго времени суток!
Продаю красный , двухуровневый контейнер . Продавец с eBay ошибся и вместо синего прислал мне красный , так что продаю . Он новый , не использовался . К нему прилагается резинка для фиксации контейнера . После изъятия содержимого , его размер уменьшается в 2 раза ( нижний контейнер помещается в верхний) . Легко моется ( у меня такой же уже год - радости моей нет предела). безопасное использование в микроволновке и посудомойке (со снятой крышкой) . фото
Желательно Санкт-Петербург , встреча в метро/у метро . Но возможна пересылка .

Цена при покупке в понедельник - 550р , после понедельника 600 р.

@темы: аксессуары для бенто, купить/продать

18:25 

Коробочки для бенто

Продам коробочки для бенто от японского дизайнера Shindzi Katoh. Заказывала из интернет-магазина, пришли, но, к сожалению, ни разу не использовала. Так и лежат в своих упаковочных картоночках-пакетиках.
читать дальше
Отдам все за 1200р.
Место локации - Московская область.

@темы: аксессуары для бенто, купить/продать

12:26 

Заказ

Извините, а никто из Москвы не собирается в ближайшее время делать заказ в CasaBento? К сожалению, у меня такой возможности нет, поэтому хотела бы попросить помощи. ><

@темы: вопросы/ответы, аксессуары для бенто

01:32 

Где найти контейнер?

UmbraWitch
Безумству храбрых поём мы песню
Доброго времени суток!
Никто не знает где можно купить такой контейнер ?
www.flickr.com/photos/lunchinabox/2885831332/

@темы: вопросы/ответы, купить/продать

22:07 

Beloved13
["Хата Некромантов"] Вся жизнь - театр, и в некоторых случаях - операционный. А там, где сплетаются реальность и игра, властвуют маски из стеклянной витрины образов
Уважаемые, а подскажите мне вот какую вещь.
Сегодня готовил онигири, ну и взял с собой на тренировку, народ там угостить, самому после перекусить.. Пока сготовил, пока по морозцу добрался, пока тренировка, то-се, онигири мои остыли.
На работу мне к 8 утра и понятное дело времени готовить бенто по утрам у меня нет, следовательно делать это надо с вечера. С момента готовки до момента употребления это все понятное дело остынет. Вопрос: бенто надо есть в итоге холодным или можно разогревать в микроволновке? И как же тогда это делают японские школьники?

И ещё. На мой взгляд, в остывших онигири даже с начинкой все забивать начинает вкус холодного риса. Так и должно быть? А как быть, если в бенто-боксе в виде того же котика или медведика лежит рис без начинки? Он же остывший вообще не вкусный, разве нет?
воистину правы те, кто говорит, что мужчины готовят по четкой инструкции

@темы: вопросы/ответы

15:18 

Beloved13
["Хата Некромантов"] Вся жизнь - театр, и в некоторых случаях - операционный. А там, где сплетаются реальность и игра, властвуют маски из стеклянной витрины образов
Поддавшись великому искушению, собрался покупать себе бенто-бокс, дабы не сидеть на работе голодным и не выслушивать потом лекции о наплевательском отношении к своему здоровью.
А пока вот решил потренироваться)


Одни с тунцом и карри, другие с нори, зеленью и кунжутом


Прошлогодний вечер японской кухни (он же ликбез от брата для криворукого меня). Начинка: крабовые палочки с майонезом, курица, жареные в соевом соусе креветки с зеленым луком; посыпка: кунжут, яичный желток, укроп с нори

@темы: рис, готовые бенто, фото

21:24 

[_YUichi-kun :-3_]
Никто никого не может потерять, потому что никто никому не принадлежит.
Ребятушки,продаю мимимишный отличный бенто-бокс .АБСОЛЮТНО новый.в упаковке.(мне он просто не нужен:с)
300 рублей+ пересылка 150.
за подробностями на у-мыл))

Питер.


фото

@темы: аксессуары для бенто, купить/продать

20:44 

Продам СРОЧНО

Natsu Kou
~♥♔ I'm f*ckin' purple princess, and I don't care what do you think of me ♔♥~


Надеюсь, не противоречит правилам. Вроде не реклама,
а про продажи ничего не сказано. Если что, прошу простить, обещаю исправиться


Срочно продам бенто бокс марки Swimmer (Япония)
читать дальше



+2


@темы: купить/продать, аксессуары для бенто, фото

11:31 

Анориэл
Инъекция вдохновения

@темы: фото

00:59 

Mirrelley
dream on, dreamer!
Тут-ту-ру!
Вот сегодня готовила свое первое бенто, и это не так уж легко как я думала, но получилось неплохо, как на первый раз *о*

внутри: рис, котлетка-зайка, картошечка-звездочки, морква по-корейски, рулетики со всем, что нашла в холодильнике. На сладкое - банан + яблоки с сахаром и корицей ^_^
еще фото

Вопрос: Сказать спасибо?
1. + 
91  (100%)
Всего: 91

@темы: фото, готовые бенто

11:15 

Отдам даром.

Eli-tyan
Ин дер гроссен фамилье нихт клювом клац-клац
Подруга попросила пристроить две формочки для онигири: мальчика и девочку.
Как выяснилось, мы обе больше любим звериные формочки (мишек, зайчиков), а эти вот скучают.
Фотография
Москва, желательно без пересылки, но если надо - можем все.

@темы: аксессуары для бенто, купить/продать

18:28 

Astrik
Nothing is ever simple./Ничто никогда не просто.
Можно ссылочку на сайт,где можно найти коробочки для бэнто? :)
П.с. после получения ответа обещаю удалить сообщение)

@темы: вопросы/ответы, купить/продать

18:12 

адын-адын-адын
キリン
Опять мой скромный обед



Рис, краб. палки, фунчоза, огурец, вареная морковь. Кленовые листики из нори. Свинья с соусом :rolleyes:

Вопрос: Спасибо?
1. + 
45  (100%)
Всего: 45

@темы: овощи, рис, фото

Бенто с любовью!

главная